Santa Cruz de Tenerife 13 y 14 de Noviembre de 2008. Organizada por la Fundación IDEAy el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agricolas de Santa Cruz de Tenerife.

La celebración de estas Jornadas tiene como objetivo el "Análisis y reflexión de las Condiciones de Trabajo" del sector agroalimentario, como resultado de las políticas llevadas a cabo por las distintas Administraciones y entidades relacionadas con la prevención de riesgos llaborales.